Verrines et mise en bouche
Cet après-midi, j'accueille des amis pour une dégustation de vins...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé!
Pour accompagner , il fallait bien quelques verrines salées et sucrées et autres mises en bouche!
J'ai donc préparé:
Des petits pains au sésame et pavot pour accompagner une bonne saucisse sèche!
Des verrines avec surimi, mousse d'avocat au mascarpone et saumon fumé.
Des mini quiches et pizzas ( cuisinées par mon amie Jess!)
Des brochettes de tomates-cerise avec mozarella ( roulées dans du poivre au citron qui se marie très bien avec le fromage)
et pour le côté sucré:
Des muffins aux pépites de chocolat
Des verrines de framboises, spéculoos et crème au mascarpone
Des mini crumbles au pommes avec cannelle.
Voilà j'espère vous avoir fait envie!!!!
